鹿角のホルモンが「いきなり黄金伝説」に!

horumon_koraku

うまPではおなじみですが、世の中的にはあまり有名ではない秋田県鹿角市。(すみません)
そんな鹿角市の知る人ぞ知る名物、鹿角ホルモンの名店「ホルモン幸楽」が、
テレビ朝日系列の「いきなり黄金伝説」に取り上げられました。
ご覧になった方もいらっしゃるのではないでしょうか?

「鹿角いいね!」Facebookページでも盛り上がっています。

「ホルモン幸楽」の由来はこちら。
http://akita-zurali.jp/html/page100.html

僕も鹿角にお伺いするたびに、時間があってもなくても通ってしまいます。
15分で帰らないといけない時も、ひとりで食べましたねえ。
まさに、「黄金伝説」級の味。

ジンギスカン鍋でやりますので、焼けて香ばしくなる新鮮なホルモンと、
甘辛いダレで煮こまれたキャベツのマリアージュがとてもすばらしいのです。

鹿角は江戸時代からの鉱山の町でもあり、いろんな地域からいろんな方が行き交う町でした。
だから、食べ物もいろんな文化を反映したものになるんですね。
そういうことも踏まえると、実にお味も感慨深いものになります。

あー、鹿角、行きたい!

Commentコメント

Leave a Reply